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畑の野菜

夏野菜が毎日採れます。
万願寺とうがらし
インゲン豆もモロッコインゲンもキュウリも大豊作なのですが…
収穫がなかなか追い付かずにもうヒネてしまって少々かたくなってしまっています。
インゲン豆もくたくたに煮たらとても美味しいのですが、筋や皮が残ります。
これではご近所さんにお裾分けも出来ず、どうしたものか~(・・;)
せっかく採れたお野菜、なんか愛しくなってしまって(笑)
あれこれ調理法を考える毎日です。



by chiromame | 2017-07-20 20:35
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