にんじん

父の畑でたくさんの人参が採れました。
昨年は不作だったものの今年は80本ほども採れて。
ふだんはちょっと苦手な私。
大量のにんじん。
はてさてどうしたものか‥‥。

にんじんケーキになりました
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シナモンやナツメグのスパイスを効かせて、この中に小ぶりの人参が2本、ヘルシーなケーキになりました。
これなら朝ごはんのパンのかわりにもなりそう。

のんびりとした日曜。
午後はケーキを焼いていました。
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by chiromame | 2016-07-10 17:18
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