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ほくほくおいも

 ちょっと前にママ友ちゃんから教えてもらった秋のお惣菜。
ほくほくおいも_f0062101_21435175.jpg

‘ほくほくおいも‘と名付けました。
さつまいもとオクラとしめじが胡麻であえてあります。
教えてもらった時は黒胡麻でしたが
この日は白胡麻しかなかったので。
これならたくさんおいもが食べられて、たっぷりの胡麻の風味もきいていて
ほっくりと美味しい。
我が家の秋の定番メニューになりそうです。
by chiromame | 2009-10-25 21:47 | キッチン
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