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大工さんのおべんとう(その2)

娘1の実習が月曜から始まっていて
私は毎日のおべんとう作りを楽しんで(?)いる。
アップした画像は初日のもの。
娘1はもっとレタスなどあしらったり、
かわいい入れ物にはいったソースをつけてほしかったり
するみたいだけど、
私には私のおべんとう作りのこだわり(たいそう~)があって、
まあそれは私の好きな料理研究家の小林カツ代さんの
書かれていることに同感した事がほとんど。
生野菜を入れてもおべんとうを食べる頃には
しな-っとなっていておいしくないし、
それなら熱を通したお野菜を。
ソース入れを入れるスペースがあればその分好きなおかずを
もう一品入れたいし、だいいちフライなんてあらかじめ
ソースをちょっとしみ込ませておいたらそのほうが
冷めたフライにはぜったいおいしいと思うけど。
小林カツ代さんのおべんとうの本は
蓋の閉まらないようなおべんとうは載っていなくて
どのおべんとうも懐かしいかんじのあたたかいおべんとう。
私もそんなおべんとうをつくりたいし、そんなおべんとうを
夫、娘1,2にも食べてもらいたいし、そんなおべんとうを
将来懐かしんでつくってくれたらうれしい。
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 たかがおべんとう、されどおべんとう
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by chiromame | 2006-05-25 21:06 | キッチン

お買い物

先日高島屋へ「お買い物」にでかけた。
なぜか高島屋の場合は「買い物」ではなく「お買い物」になる。
そして上着もGジャンからジャケットに変わるし
スニーカーも少しおしゃれなスニーカーに変わる(歩き易さ重視)
バッグもいつものからちょっと小ぶりなハンドバッグに変わる。
気取っているわけでもなんでもないけど
毎日のスーパーとはちょっと気分が違うし、
デパートに行くのは3ヶ月に1度ぐらいだから
私にとってはちょっと特別な日になる。
そんな日はほんの少しでも普段とどこか変えていくことで
ワクワク感もあって楽しい。
幼い頃デパートに連れて行ってもらった日の感動が
いまだに忘れられないのかも。
母はデパートが好きだった。
その日は必ず「よそゆき」の服を着せてもらえたし、
大食堂でお子様ランチやホットケーキも楽しめたし、
屋上が遊園地のようにも思えた。
大丸と高島屋をはしごして(でも決して大丸の紙袋を
堂々と高島屋には持って入らなかった母である)
それから京極を北へ上がるのがいつものパターンだったな。
それだけ歩いたらきっとくたびれて帰るころには
グズグズ言ってただろうに。
なつかしいな。
「お買い物」なんだかそんな言葉の魔法で
つい買いすぎてあとからドキドキする私です。
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by chiromame | 2006-05-20 19:07 | 暮らしいろいろ

大工さんのお弁当

先日久しぶりに帰ってきていた娘1に
「下宿に戻ったら食べ」とお弁当を持たせた。
夫も娘2も私もお弁当のいる日だったので4人分のお弁当。
ちょっといつもよりハリキッテ品数も多めにしておいた。
娘2のリクエストでピカチュウのかまぼこも入れて。
夜になって娘1からありがとうコールがあり、
お弁当の感想を聞いてみたら
「おいしかったけど、お母さんのはあいかわらず
大工さんのお弁当やな」と返ってきた。
娘1はいつの頃からか私のつくるお弁当を
「大工さんのお弁当」と言う。
娘1いわく、おかずやごはんがギッシリと詰め込まれていて
彩りがなくて茶色いおかずばっかりと言う。
大工さんがお昼に食べて力がつくようなスタミナたっぷりの
お弁当にみえるのか、はたまた茶色い材木とかぶるのか。
(これは我が家の勝手なイメージです)
そう言いながらも娘1がつくるお弁当も私のと似たようなかんじ。
私も母につくってもらったお弁当にどことなく似てるもん。
来週から再び実習のため帰ってくる娘1。
今度は3週間ほどお弁当づくりが待っている。
今日新しいお弁当箱買っておきました。
がんばって可愛らしいのつくるわ。

ご近所ママ友きんにょちゃんのブログも参考に。
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by chiromame | 2006-05-17 23:11 | キッチン

葵祭り

今日は葵祭り、今年は良いお天気に恵まれました。
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家の近所で娘2と一緒にみました。


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御祭りも楽しみだけど、毎年もうひとつのお楽しみ鯖寿司。
今年は奮発して「花折」さんの鯖寿司にしました。
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by chiromame | 2006-05-15 19:02 | 暮らしいろいろ

母の日プレゼント

先月のマンスリークラフトで母の日用の
プリザーブドアレンジメントの講習会を開きました。
たくさんの友人達が作りにきてくれて、
このアレンジがそれぞれの母の日のプレゼントのひとつになっていることは
とてもうれしいことです。
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先日↓の日記にかいた娘2の描いてくれた母の日似顔絵。
その朝怒っていた私だったけどニコニコ顔にしてくれました。
イヤリングもついてます(ふだんはつけてないけど)
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by chiromame | 2006-05-14 14:45 | 暮らしいろいろ

今日のおやつ

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クリームチーズのはいったマフィンを焼きました。
すっかりお菓子づくりにハマってます。
焼きたてを食べたらコックリしたクリームチーズと
ジュワーとひろがるバターの風味で
とてもリッチなマフィンになりました。
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by chiromame | 2006-05-12 20:21 | キッチン

不思議なもの

最近TVで見て???と思ったもの二つ。

一つは「ホワイトカレー」(そんな名前だったと思う)
見かけはクリームシチューのようなかんじだけど
あれは辛いの?甘口とか辛口とかあるの?
近所のスーパーで探したけど置いてなかったので
まだ実際にはみていないけど。
やっぱりカレーは茶色いほうがカレーらしいよねと思う。
でもちょっと食べてみたい。

二つ目は「青いふりかけ」
白いごはんの上にブルーベリーで着色した青いふりかけをかける。
味は普通のかつお味のようらしいが
視覚から脳に食欲減退を働きかけてダイエットに導くらしい。
たしかに白いごはんに青いふりかけはどう考えてもマズそう。
そこまでして痩せたくないわ。
いや、そこまでしてでも痩せなくてはホントはダメだけど(苦笑)
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by chiromame | 2006-05-11 00:16 | 暮らしいろいろ

判断力 決断力

私はどうも物事の見極めが悪い。
何かにつけ後手後手に回る事が多いし、
何かをしようとする時には石橋を叩いて叩いて
割ってしまってなかなか進めない。
そして後々までグズグズ思う。
まったく「しんきくさい」性格やわ。
日々の暮らしのなかでのちょっとした買い物や
お付き合いでも思い切れないことが多くて。
そしてたまに即決断して行動に移すと
「せいては事をしそんじる」結果に終わる。
ちなみに夫も少し似ている。
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by chiromame | 2006-05-07 10:51 | 暮らしいろいろ

GWその3

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二見が浦の浜辺で遊ぶ
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by chiromame | 2006-05-04 14:12 | 暮らしいろいろ

GWその2

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鳥羽市の相差に来ています。たくさんのご馳走を堪能しました。昼間はイルカ島と鳥羽水族館をいそがしくまわりました。
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by chiromame | 2006-05-03 21:36 | 暮らしいろいろ