2015年 10月 08日 ( 1 )

畑の恵み

爽やかな秋晴れの午後、父の畑へ行ってみました。
大根、ねぎ、ほうれん草が出来ていて、
玉ねぎや白菜、かぶらなどの小さな芽がちょこちょこ出ていました。
夏野菜のときには日当たりや畝の作り方など、なんにも考えず一目散だったのが、冬野菜は少し改良してきれいに植わっていました。
最近、仕事場に来ないのでどうしてるのかな?とおもっていました。
無心になって畑を耕しているといろんな事も忘れるのでしょう。
野菜作りっていう楽しみがあってよかったと思います。
収穫のあとの楽しみはお料理。
この日の夕食はたっぷりとお野菜を、味わいました。
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大根と手羽元の煮物
スジ肉いりのネギ焼き
ほうれん草のごまあえ。

畑の恵みに感謝していただきました。

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by chiromame | 2015-10-08 17:31