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いちじくのガレット

今夜は娘2も早く寝たので秋の夜長に
いちじくのガレットを焼いてみた。
何年か前に堀井和子さんのパンの本で見つけて
それ以来この季節になると焼きたくなって、
果物やさんにいちじくが並ぶと楽しんでいる。
いちじくの独特の甘さとバターの味がマッチして
ちょっと大人の甘さの菓子パンだなと思う。
明日のおやつタイムにしよう。
ホントは焼きたてのほうがおいしかったかも。
いちじくのガレット_f0062101_22122660.jpg


2枚目は焦げてしまったし、膨らみ方もチョット違う。
パンはむずかしいワ。
by chiromame | 2006-10-17 22:17 | キッチン
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